Winterlicher Chai Latte selbst gemacht
- 1 Liter Wasser für schwarzen Tee
- 500 ml Milch (kann auch laktosefrei, Mandelmilch oder Hafermilch sein)
- etwas Zimt nach Belieben
- 1 Messerspitze nach Geschmack Vanilleextrakt
- etwas Honig oder Zucker
- evtl. Kardamom, gemahlen
- 3 – 4 Stück Nelken
Koche das Wasser mit dem Tee, den Nelken und, falls Du Kardamon magst, auch diesen auf. Es muss wirklich kochen, sprich sprudeln.
Gib das Vanilleextrakt und den Zimt dazu.
Bitte gib die Milch dazu und lass das ganze wieder kurz kochen. Achtung, die Milch kocht hoch, dann den Topf vom Herd nehmen.
Und jetzt noch den Honig nach Belieben und dann kannst Du schon genießen!
